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黄瓜炒黄鳝
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华落花人独立

关于爱的一道菜【老爸晚上出去打鱼打到的野生黄鳝，都留着送给我来了，冒着大雨开车到长沙给我送过来的，满满的感动！】

食材
黄鳝 20条左右
黄瓜 一根
生姜 8片
大蒜 6瓣
朝天椒 8个
紫苏 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄鳝，养了好几天的，每天换水
  • 步骤 2/6
    黄鳝放入冷锅中，盖上盖，开火
  • 步骤 3/6
    另起一锅，放入油 将黄鳝倒入炸成卷
  • 步骤 4/6
    黄鳝靠锅边放置，将蒜末和朝天椒倒入锅中爆香加入姜丝 黄瓜翻炒，加入适量食盐 生抽提味
  • 步骤 5/6
    将黄鳝 黄瓜翻炒均匀，加入紫苏提味
  • 步骤 6/6
    出锅，开吃ˊ_>ˋ
发布于 2018-06-13
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