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蟹肉玉米羹
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我家喜欢喝汤,每餐都要喝汤,有时候没时间煲老火汤,就来个简单的快手汤羹。夏天出汗比较多,喝汤可以补充一部分失去的水份。
食材
冷冻蟹肉
1碗
罐头玉米
1/2罐
鸡蛋
2个
葱
2根
盐
1/2茶匙
料酒
1茶匙
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥
步骤 2/7
葱切葱花
步骤 3/7
鸡蛋打散备用
步骤 4/7
玉米用水冲洗一遍,沥干水份
步骤 5/7
小锅放入4碗水烧开,放入蟹肉和玉米继续烧开
步骤 6/7
倒入鸡蛋快速拌开,放盐和葱花拌匀
步骤 7/7
倒入水淀粉调成羹状即可。快手汤羹也好喝
发布于 2019-02-28
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