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孕妇版小龙虾
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纷泪雨书波

作为一枚吃货的我( ̀⌄ ́)

这个季节怎能不吃龙虾

不巧的是，怀孕了……

“你不能龙虾，脏”

“龙虾有寄生虫”等等等等

周围的声音不断响起，可是忍不住啊

心里想着洗干净就能吃啦

没有乱七八糟调料就能吃啦

不用地沟油就能吃啦

哈哈哈哈哈哈哈

于是，家庭简易版小龙虾上市了

食材
龙虾 5斤
姜 10片
蒜 10颗
葱 2颗
老抽 适量
干辣椒 适量
糖 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    这一步就是重点了，清理了两个小时，洗啊洗，剪啊剪，刷啊刷，好累呀……为了吃，加油
  • 步骤 2/4
    锅中放适量的油（与平时炒菜的量差不多），放入葱姜蒜、干辣椒，炒出香味
  • 步骤 3/4
    放入沥水后的小龙虾，翻炒至龙虾壳变红
  • 步骤 4/4
    倒入老抽（也可加点生抽调味），加入与龙虾平齐的水，我这次放多了，大火煮12分钟左右起锅就完成啦……是不是好简单
小贴士

1、图片上感觉漂了一层厚厚的油，其实是龙虾黄，不是食用油，所以不要放太多

2、这也只是孕妇版，不能和那些放了好多佐料相比，只是尝个味儿，但也非常好吃

3、不用放鸡精，已经够鲜了

4、可以放青辣椒一起煮

5、龙虾最脏的地方就是头，一定要剪掉、剪掉、剪掉，大的前爪可以留下来一起煮了

发布于 2018-06-27
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