jxcaipu logo
Vegan全素泰式蔬菜咖喱
11.6万 热度 11 收藏
坏坏incomplete
这道菜暂时还没有介绍
食材
西兰花、菜花、蘑菇、西葫芦、甜椒、胡萝卜、洋葱、菠萝、四季豆、土豆、红薯 适量
泰国黄咖喱 100克-120克
椰奶浆 1桶 400克
柠檬汁 1小个柠檬
油 3-4汤勺
蜂蜜 1-2大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蔬菜切成块
  • 步骤 2/11
    土豆、红薯切快，放一点点油，用空气炸锅炸成金黄色，放烤箱中烤也行
  • 步骤 3/11
    泰国黄咖喱100克-120克， 椰奶浆1桶400克
  • 步骤 4/11
    油3-4汤勺
  • 步骤 5/11
    放100克-120克，或三大勺咖喱酱到温油里，油不要太热，要不会溅的到处都是，然后盖上盖子，中高火炸一下咖喱酱1-2分钟，可
  • 步骤 6/11
    几分钟后，倒入椰奶浆，再盖上盖子
  • 步骤 7/11
    等椰奶浆开了以后，转成中火，先放洋葱、菠萝、四季豆、甜椒、蘑菇，盖上盖子，煮2-3分钟
  • 步骤 8/11
    放入西兰花、胡萝卜，盖上盖子再煮2-3分钟，再放入菜花、西葫芦、炸好的土豆和红薯
  • 步骤 9/11
    加一小个柠檬汁，蜂蜜1-2大勺
  • 步骤 10/11
    等菜都熟了，勾芡收汁
  • 步骤 11/11
    味道好极了记得回来上传你的作品哦
发布于 2018-12-26
109
相关菜谱
写评论