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泰式甜辣虾
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含蓄vengeance

年夜桌上,虾也是一道必上的海鲜菜……

食材
适量
泰式甜辣酱 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将虾去泥线,拨虾壳,保留虾尾
  • 步骤 2/4
    拌入蚝油、泰式甜辣酱
  • 步骤 3/4
    放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味
  • 步骤 4/4
    平底锅放油烧热,中小火将虾仁放入煎熟即可
小贴士

1挑1抽去泥线:

一挑:用牙签插入鲜虾尾部第二节处,轻轻一挑;

一抽:拧住虾头处,轻轻一抽;

发布于 2018-10-11
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