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塔吉锅炖菜
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少年先疯队队长

冬天用塔吉锅做一锅暖暖的炖菜，方便快手，这感觉真的超幸福！

1香菇开水泡泡切块，娃娃菜切丝（宽点），粉条用开水泡5分钟左右，肉切片，我用的腊肉，也可以用花肉。

2塔吉锅底层抹油，从下往上放姜、娃娃菜、香菇、粉条、肉。

生抽、老抽、盐适量搅匀，加水，（因为3放的有粉条，没粉条不加就可以，）把调好的酱汁转圈倒在最顶层，盖上锅开始煮10分钟，关火闷五分钟，吃的时候把菜搅匀就可以了。

食材
姜 2片
生抽 一勺
老抽 一点点
娃娃菜 两棵
香菇 4个
粉条 适量
腊肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    我做的两人的量，没吃主食，好撑，步骤在上面
小贴士

菜可以自由发挥，放什么都可以，我以前放过干豆角胡萝卜洋葱西红柿这些，也可以放腊肠什么的，方法是一样的

发布于 2018-10-11
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