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干锅菜花【超级简单】
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我想瘦可以吗啊

这道菜从头至尾仅需三样食材皆可完成，味道很棒

食材
花菜 一斤
蒜 五瓣
辣豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主角：菜花、辣豆瓣酱
  • 步骤 2/6
    菜花掰成小块，放盐水浸泡洗净
  • 步骤 3/6
    蒜瓣拍碎
  • 步骤 4/6
    花生油烧七成热，加入蒜末和辣豆瓣酱爆锅
  • 步骤 5/6
    放入菜花，大火翻炒，不要加水，充分利用小火和大火来控制锅里的菜花不糊锅。
  • 步骤 6/6
    出锅了，是不是很有食欲
小贴士

干锅菜花最好不要加水，菜花也不宜火候太大

发布于 2019-01-13
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