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土豆控们,试试这款黄金薯球吧,做起来也不难,但成品会让你惊艳的,拿来待客也不错哦!
食材
土豆
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
面包糠
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。(蒸的时候最好盖上保鲜膜,以免土豆吸收太多的水份)
步骤 2/8
蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味
步骤 3/8
土豆搓成大小均匀的球
步骤 4/8
薯球先在面粉里滚一下
步骤 5/8
再在蛋液里滚一下
步骤 6/8
最后把薯球在面包糠里滚一下
步骤 7/8
油锅烧热后,下入薯球炸至金黄后捞出
步骤 8/8
炸好的薯球用厨房纸吸去多余油
发布于 2018-11-18
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