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韩式辣酱炒面
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人哔豌豆荚吧号

基本按炒年糕的法子，换成面条，也得按面条的炒法，先煮了煮再炒的。炒了一大盘滴，红灿灿的，嗯，还真是好吃喃。

食材
鲜面 200克
韩式辣酱 两大勺
洋葱 小半个
蒜 2瓣
白菜 几片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片
  • 步骤 2/6
    面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下
  • 步骤 3/6
    加入两饭碗的水
  • 步骤 4/6
    大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶
  • 步骤 5/6
    白菜叶熟后，放下过凉好的面
  • 步骤 6/6
    小火1分钟后，翻炒收汤汁
发布于 2019-02-16
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