Name: 超级好吃蒜香鸡爪
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡爪 20只; 大蒜 4头; 老抽 3勺; 生抽 1勺; 料 八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒20颗左右，盐适量。

超级好吃蒜香鸡爪

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超级简单容易做！又超级好吃哦

食材

鸡爪 20只

大蒜 4头

老抽 3勺

生抽 1勺

料八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒20颗左右，盐适量。

烹饪步骤

步骤 1/4

鸡爪开水滚两分钟起来切小备用。热锅，凉油，下蒜末，八角，桂皮，香叶，花椒，少放点盐蒜才不会粘，小火炒到蒜干脆。
步骤 2/4

下鸡爪炒，放适量盐，1勺生抽，3勺老抽。小火炒3分钟，下淹没鸡爪的开水，大火烧开，转小火炖25分钟。大火收汁即成了！中途要翻翻防粘锅。
步骤 3/4

成品展
步骤 4/4

成品展

发布于 2018-12-26

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