现在好多人家都种薄荷,但大多是用来点缀的,其实薄荷有很好的食用价值,前提当然是可以食用的品种哈!
我家的薄荷养的并不好,但也算枝繁叶茂,隔段时间我就得帮它修剪修剪,每次剪下来的叶子都会再利用,因为觉得扔掉好可惜。
上次用薄荷入菜了,这次就改做甜品吧。是大朋友和小朋友都喜欢的奶冻,用薄荷做的真心好吃,成品有淡淡的薄荷清香,让我想起小时候吃过的一种薄荷糖,很清新很自然。
这个奶冻天然的不能再天然了,所以是不能久放的哈,要在一两天内食用完,其实因为薄荷叶有限,我做的数量并不多,我和我家那个爱吃的小盆友,当天就解决了!
这个秋天,用自己种的薄荷做一道小清新甜品,和家人一起分享吧!