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玉米面玫瑰花馒头
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瞬蔷似手崩

妈妈从老家捎来好多玉米面，自己磨的，健康营养，想看做什么孩子才能喜欢吃，以前用蔬菜汁做过玫瑰花馒头，孩子很喜欢，感觉用玉米面做孩子也一定喜欢吃

食材
面粉 500克
牛奶 一盒
玉米面粉 200克
酵母 5克
砂糖 两勺
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    按以上比例把玉米粉面粉酵母糖牛奶放一起和成面团，要干的话放点水，不干就直接用牛奶不用放水，醒发半小时左右，把面团揉成长条状，如图
  • 步骤 2/6
    把揉好长条状的面均匀分成小块，按扁
  • 步骤 3/6
    把分好的面团擀成皮，五个一组错开一指叠加一起
  • 步骤 4/6
    从一头开始卷起来，用筷子在中间转着圈慢慢按压
  • 步骤 5/6
    在筷子按压处用刀切开，分成两朵玫瑰花
  • 步骤 6/6
    整理一下放蒸笼蒸，开锅十五分钟就可可关火，关火后等五分钟出锅
小贴士

花的大小可随意，皮擀大了就可大点

发布于 2018-08-16
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