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乌梅蜂蜜绿茶
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还没来得及收起冬衣,广东的春天就雁过无痕地溜走了,潮湿闷热的初夏午后最适合来一杯乌梅绿茶,酸甜爽口的茶汤一溜烟滑进喉咙,满足地拍拍肚子,同时呼出一口清新的凉气,本来过得黏黏腻腻的日子也瞬间爽利欢快起来。这种可随手制作的应季DIY饮品,最能带出妥帖舒泰的安逸感了。

食材
乌梅干 3颗
绿茶 一小撮
一大杯
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    这里的乌梅是中药房卖的乌梅干(如图),非加工过的凉果乌梅(那种加了各种添加剂不是原汁原味的)。
  • 步骤 2/4
    烧开一杯水,放入3颗乌梅,稍煮一下,水有酸味就可以了。
  • 步骤 3/4
    将煮沸的乌梅水冲入放了绿茶叶的杯子里,加盖焖片刻。
  • 步骤 4/4
    放凉后加点蜂蜜调味就OK。冰镇更爽哦!
发布于 2018-10-17
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