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黑糖牛油果饮
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道释商赘赝

常常有人望牛油果兴叹,传言中,牛油果多有营养,多果中贵族,可是怎么弄好吃啊,也不甜,也不脆,一股青帮味。悄悄告诉大家,如题两物,很搭哦

食材
牛油果 1个
黑糖 1方
沸水 300ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1方黑糖放入杯中
  • 步骤 2/6
    加入沸水,搅拌至80%的黑糖融化
  • 步骤 3/6
    牛油果挖取果肉,投入料理机
  • 步骤 4/6
    将融入黑糖的水也倒入料理机
  • 步骤 5/6
    料理机开启打果汁功能
  • 步骤 6/6
    美味的黑糖牛油果饮就完成啦
小贴士

1.牛油果果皮微变褐色,果子微软为最佳成熟度,青皮牛油果可与苹果放在一个塑料袋中1-2天催熟。

2.喜欢冷饮,冰沙的朋友,也可以用冷水或加冰块入料理机。

3.喜欢黑糖味道和黑糖颗粒口感的,可以多加一方黑糖,并且不必将黑糖颗粒倒入料理机。

这些尝试都非常好,只是现在是冬季,我认为更适合喝热饮,而且热水融糖快。

发布于 2018-12-10
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