1.牛油果果皮微变褐色，果子微软为最佳成熟度，青皮牛油果可与苹果放在一个塑料袋中1-2天催熟。

2.喜欢冷饮，冰沙的朋友，也可以用冷水或加冰块入料理机。

3.喜欢黑糖味道和黑糖颗粒口感的，可以多加一方黑糖，并且不必将黑糖颗粒倒入料理机。

这些尝试都非常好，只是现在是冬季，我认为更适合喝热饮，而且热水融糖快。