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干贝花菇猪骨汤
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fringe大力水手
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天气越来越冷了,一碗靓汤也是很幸福的
食材
猪骨
300克
盐
适量
芡实(鸡头米)
1把
虫草花
1把
西洋参
1把
黄芪
几片
干花菇
4-5朵
姜
几片
干贝
一小把
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
1、干贝冷水泡半小时,干花菇冷水泡1小时,虫草花、黄芪、西洋参片、芡实冷水洗干净备用
步骤 2/4
2、骨棒加姜片,冷水下锅飞水
步骤 3/4
3、将骨棒,和第一步所有材料放在砂锅中,等骨棒凉了加足够的凉水,小火熬1.5小时
步骤 4/4
4、骨棒熬的汤非常浓厚,喜欢浓厚的汤的,可以试一试
小贴士
1、一定冷水下锅
2、熬汤时不要加水不要开锅盖
发布于 2018-11-15
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