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鲜香菇炒腌肉
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咀艺瘸粕静

新鲜的香菇非常可口，营养价值高！

食材
鲜香菇 15朵左右
腌好的猪肉 100克
蒜米 2瓣
耗油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    洗净晾干水的鲜香菇切片
  • 步骤 2/3
    腌好的猪肉切条
  • 步骤 3/3
    锅内放花生油放入蒜米炒香放入腌肉炒香，然后放入香菇，炒匀后放入耗油炒匀，加少水焖一下。待香菇软了便可出锅装盘！
小贴士

腌肉是头天用猪颈肉放酱油料酒腌了一夜，味道比较浓。香菇比较吸味所以没有放盐。

发布于 2018-12-13
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