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蛋奶顿杨桃
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程捉傅赣棕

杨桃,原产于马来西亚、印度尼西亚,现广东、广西、福建、台湾、云南均有栽培。其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,有助消化作用,还对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

杨桃功效:

1、清燥润肠:杨桃含有充足水分、纤维质,能解除内脏积热,清燥润肠;

2、清除肺胃的积热:若因肠胃积热引起咳嗽,而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感,吐痰艰难时, 生食杨桃有一定疗效,可以清除肺、胃内的积热,促进吐痰,消除胸部的疼痛;

3、治疗伤风:患有伤风,感觉口干舌燥,鼻子呼出热气,便秘,小便呈黄色切味浓时,大量食用杨桃效果会很好。

食材
杨桃去硬边去棱角去核切小块 1个杨桃切的小块
鸡蛋 2个
牛奶 250毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋和牛奶都是美容食品,配上营养丰富的杨桃,便是美容三部曲~可以护肤保颜,熬夜的人要多吃。做法也简单易上手
  • 步骤 2/4
    把杨桃,牛奶,糖放进锅里用小火煮,糖完全融化之后就可以熄火了
  • 步骤 3/4
    滤出奶液,把打散的鸡蛋倒进去,拌匀,把打不散的蛋白和泡沫滤走
  • 步骤 4/4
    加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固
发布于 2018-09-19
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