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纯手工川贝枇杷膏
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黎呇别捏我脸猪_
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食材
枇杷叶 适量
枇杷花 适量
川贝粉 适量
老冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净哦。
  • 步骤 2/9
    清洗枇杷花哦
  • 步骤 3/9
    老冰糖我用了750克，要是冰糖不多的话很难熬成膏。
  • 步骤 4/9
    川贝粉的话只要去药店买就可以了。
  • 步骤 5/9
    我是把枇杷我剪小的，到时候出的汁水比较浓。我用的常熟的煲锅，弄了整整一晚上。
  • 步骤 6/9
    原料烧好之后用滤网把渣去除。出的汁水比较干净。汁水烧热之后，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行，看下图就知道了。
  • 步骤 7/9
    熬制成的成品
  • 步骤 8/9
    成果
  • 步骤 9/9
    枇杷膏
发布于 2018-12-13
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