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糖水李子(李子罐头
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exclusive英俊

李子尽量选些硬质的，熟透过火的一煮容易散花不成型～

食材
李子(去皮净重) 850g
冰糖 300g
清水 2000g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料:李子用清水冲洗表面～在用削皮刀削去表皮～放入清水盆中加入少许精盐，洗净表面氧化变色～捞出控水装盆备用～
  • 步骤 2/7
    锅内倒入清水，放入冰糖～大火煮开至冰糖融化～慢慢滑入李子～盖上锅盖大火煮开，转小火煮10分钟～
  • 步骤 3/7
    煮好关火，盖盖子焖3分钟～
  • 步骤 4/7
    糖水李子(李子罐头)就做好啦～
  • 步骤 5/7
    倒影很美哈～
  • 步骤 6/7
  • 步骤 7/7
    酸甜可口，好吃好喝～
发布于 2018-10-05
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