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秘制甘肃杏皮水
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想表白jack

采用甘肃敦煌李广杏悉心秘制的家乡味

食材
李广杏 若干
大杏皮 若干
软儿梨干 若干
山楂干 少许
枸杞 少许
黄糖 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    所有干料洗净加水放入砂锅
  • 步骤 2/2
    大火煮开，转小火慢炖半小时，加入黄糖调味。盖好盖，关火焖至冷却。沥出杏皮水装进瓶子放在冰箱里冷藏，隔天饮用即可。
小贴士

第一次炖过的果料不要扔掉，加半锅（相比第一次熬煮的量）水加入冰糖可再次烧开，关火焖着放置一夜，半锅味道较为清淡的杏皮水又诞生了。这种饮品健胃消食，但不可贪杯哦，冰镇了喝起来和各类撸串是最好的伙伴。

发布于 2018-08-26
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