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杏皮山楂茶
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clasp天无二日

虽说已经立秋，可这二十四个秋老虎的威力一点也不逊于酷暑，空了煲点糖水，除了解暑清火，更有别的养生作用，就如这款糖水中的山楂，所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，大扁杏皮也是防癌抗癌佳品，而月季花则有调经、理气、活血的妙用月季花和山楂一起泡茶喝可疏肝解郁，降脂消食，可减少脂肪肝的机率,对去除秋燥滋补养身很有益

时间:30分钟-1小时
食材
大扁杏皮 100g
山楂 70g
冰糖 适量
月季花瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大扁杏皮提前用温水泡十分钟
  • 步骤 2/9
    山楂用小刷清刷干净外皮，因这是去年的山楂，所以刷刷，当年的不用刷滴，山楂树我都没有见打过药
  • 步骤 3/9
    把山楂切成两半
  • 步骤 4/9
    选取盛开的月季花一朵
  • 步骤 5/9
    月季花取其花瓣
  • 步骤 6/9
    锅内烧水，冷水下入杏皮和山楂
  • 步骤 7/9
    加入冰糖
  • 步骤 8/9
    再加入月季花瓣一同煮半小时即可
  • 步骤 9/9
    煮好啦，酸酸甜甜，带着一缕花香
小贴士

如果不加冰糖，用白糖也可

发布于 2024-09-29
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