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凤橙石榴果酱
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楚疆瀛卢暴昖

制作简单，综合果酱，和朋友分享很sweet

食材
凤梨 一个
石榴 三个
橙子 三个
冰糖 800克
柠檬 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    凤梨去皮去芯后切成丁状；橙子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜，石榴剥粒榨汁备好，柠檬榨汁。
  • 步骤 2/4
    将凤梨丁与橙子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及石榴汁用中火煮滚。
  • 步骤 3/4
    转成小火并加入冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
  • 步骤 4/4
    趁热倒入洗干净的加压保存罐中，等冷却后放入冰箱，不开封可保存15到20天
发布于 2018-10-15
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