【雷蒙德的烹饪秘籍】无花果挞
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食谱来自BBC
烹饪步骤
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步骤 1/10
用料理机把干无花果搅打成泥，加入黑醋栗，加入无花果酱搅匀，别搅拌细腻保留一点颗粒感，一旁备用 -
步骤 2/10
面粉，糖粉，盐和软化黄油一起手搓混合，蛋黄加水搅匀倒入面粉中
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步骤 3/10
用手掌揉面成团
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步骤 4/10
分割两份，压扁保鲜膜包裹冷藏
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步骤 5/10
冷藏1小时后，擀薄入模170°25分
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步骤 6/10
刷上蛋液再烤10分
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步骤 7/10
出炉冷却铺上内馅
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步骤 8/10
摆满新鲜无花果再烤10分钟
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步骤 9/10
刷上温热的无花果酱，撒上糖粉
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步骤 10/10
搭配酸奶或法式酸奶油
发布于 2018-09-24
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