荔枝一定要拿小刀划开一个口,这样荔枝的香甜才能更好的融入酒中,不用白酒是因为白酒的味道太冲,荔枝的香气不一定能盖过。伏特加酒也可以选择有果香味的,我这次选用的是带有梨味的伏特加+上荔枝香甜要比白酒泡制的后味少了辛辣,很适合夏季饮用