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罐头橘子
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杢德彪西塞罗本西

现在是吃橘子的季节，想必大部分人都喜欢吃橘子，但橘子吃多了会上火，如果把它做成糖水桔子这样一个小甜品那么是又好吃又不会上火。嗯，和小时候吃的罐头橘子一样的味道哟

食材
橘子 8个
水 水漠过橘子的量便可-克
冰糖 5个-克（可根据自己的口味而定）
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先将橘子去皮（要没有子的一般的橘子便可）
  • 步骤 2/4
    去皮后的橘子一瓣一瓣掰开放进锅里或盆里，加入清水浸泡大约半小时左右，泡到橘子软软的便可。
  • 步骤 3/4
    把泡好后的橘子去掉白色的皮，要去干净，否则会苦。然后锅里加入水（最好是没炒过菜的锅，这样没有气味也清爽。我用的是蒸包子的锅）加入冰糖，把冰糖煮化，再把橘子放入锅里开大火煮，大概煮15分钟左右（如果煮的时间短了会有点硬，达不到效果，但也不能煮太长时间）
  • 步骤 4/4
    橘子煮好了，待到冷却后放入冰箱冷藏。冰冰凉凉的特好吃
小贴士

橘子上的白色皮一定要去干净，否则会很苦的。

冰糖可以根据自己的口味加入

发布于 2018-07-16
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