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【芝芝桃桃】甘美清甜的成都水蜜桃+浓郁顺滑的海盐奶盖，安逸惨咯！
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气泡温泉酒

yo yo check now，pink peach 来一套！成都水蜜桃，巴适得板！

食材
看做法 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红红果汁：黑莓 / 树莓 50克 或洛神花 4朵热水 125克肉桂 2.5克微波炉高火煮5分钟
  • 步骤 2/4
    茶底 300ml2杯量：茶叶 3g热水 100ml泡5分钟冰块50g加入茶中冷却
  • 步骤 3/4
    奶盖（300ml杯 4份，每份约50克）：芝士 30g牛奶 40ml细砂糖 15g玫瑰盐 0.8g搅拌均匀淡奶油 100ml加入芝士糊中，打至浓稠不滴落，冷藏保存
  • 步骤 4/4
    组装 300ml一杯草莓 75g / 水蜜桃 半个 取果肉，放一边备用糖浆 22ML茶底 75ml红红果汁 10ml冰块 130克雪克杯，吧勺搅匀，倒入沙冰机打成沙冰，再倒入果肉打几秒秒。入杯至9分满，加奶盖完成
小贴士

一定要用好吃的水蜜桃！！！

发布于 2018-11-04
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