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柚子茶
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小汤圆gnaw

因为外面卖的柚子茶比较甜腻，所以就像做出一款适合自己的少糖、充满清新味儿的柚子茶

食材
柚子 1个
糖 一小碗
蜂蜜 150克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    在水中放入少量小苏打，将柚子放在小苏打水中泡10分钟，达到清洗柚子皮目的，之后再用盐将柚子洗一下
  • 步骤 2/5
    将柚子皮仔细的削下来，尽量不要带白色的内瓤，然后切丝泡入盐水中1个小时。将柚子肉剥出来。
  • 步骤 3/5
    将柚子肉和柚子皮放入锅中，倒入一小碗清水，用来熬出柚子中的水。再把糖也倒入，慢慢的柚子就变成一粒粒的
  • 步骤 4/5
    将柚子皮熬成透亮的，不硬了，就好了
  • 步骤 5/5
    柚子放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，倒入玻璃瓶中，放入冰箱中。
发布于 2018-08-14
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