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清润柚子茶——为女儿学做一道菜
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醉笑三千席吕

柚子清香、酸甜、凉润，不仅口感好、还是一种营养很丰富的水果，吃柚子好处多多呢：1、柚子果肉中含有丰富的天然水果纤维与维他命C，以及类胰岛素成分，对于女性来说、是瘦身养颜、保持肌肤柔嫩的抗老化圣品。2、柚子果肉含有丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。3、柚肉属於柑橘类碱性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性体质。4、柚子能够止咳平喘、清热化痰，平日食用能养生润肺，增强免疫力；饭后食用有助於消化、通便，维持身体代谢循环。5、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，经常食有能起到预防心血管疾病的功效。为女儿学了把柚子做成柚子茶，吃时随取随用~~方便又清润

时间:30分钟-1小时
食材
柚子 3个
柚皮 2个
糖 350g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。
  • 步骤 2/15
    取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。
  • 步骤 3/15
    把柚皮剥下来。
  • 步骤 4/15
    切剪成细细的丝，不要去掉白膜。
  • 步骤 5/15
    剥出柚子肉。
  • 步骤 6/15
    去掉里面的籽，切成小块。
  • 步骤 7/15
    柚肉和柚皮一起放进锅里，拌均匀。
  • 步骤 8/15
    放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。
  • 步骤 9/15
    为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍，在室温下放置一天。
  • 步骤 10/15
    其间、要经常地去搅拌一下，特别要上下翻拌一下，保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。
  • 步骤 11/15
    瓶子提前用开水烫过，放凉。 把柚子果肉装进瓶子里，浸渍的糖水也一起装进去
  • 步骤 12/15
    装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。
  • 步骤 13/15
    盖紧盖子，进冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。
  • 步骤 14/15
    吃时随取随用~~ 方便又清润
  • 步骤 15/15
    吃的时候挖取一勺、用温水冲泡就成了一杯美容茶，还可以用来涂抹面包、、、
小贴士

柚子茶有微微的苦~

发布于 2023-07-21
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