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红心蜂蜜皂柚子茶
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老实

家里面的一个红心柚子放了两个星期依然没人吃，也许是天太冷了吧！做成柚子茶！心动不如行动，开工……

食材
柚子1 个
冰糖50 克
盐10 克
蜂蜜5 勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红心柚子一个
  • 步骤 2/12
    表皮洗净，趁湿抹上盐搓洗干净
  • 步骤 3/12
    削皮刀削下表皮，薄薄的那层黄皮备用
  • 步骤 4/12
    表皮切细丝，请忽略我丑丑的刀功
  • 步骤 5/12
    盐水浸泡10分钟，去水
  • 步骤 6/12
    加少量水，没过柚子皮即可，加冰糖熬煮
  • 步骤 7/12
    我用的是高颜值的小熊锅，不沾啊！
  • 步骤 8/12
    红心柚子去皮，取果肉，掰小块。
  • 步骤 9/12
    倒入柚子皮中一起熬煮
  • 步骤 10/12
    一直煮，煮干水分变得粘稠起锅，装瓶。
  • 步骤 11/12
    喝时加蜂蜜调制。寒冷的冬日喝上一杯蜂蜜柚子茶，真的不错哦！
  • 步骤 12/12
    装瓶
发布于 2018-06-04
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