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红心蜂蜜皂柚子茶
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老实

家里面的一个红心柚子放了两个星期依然没人吃,也许是天太冷了吧!做成柚子茶!心动不如行动,开工……

食材
柚子1
冰糖50
盐10
蜂蜜5
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红心柚子一个
  • 步骤 2/12
    表皮洗净,趁湿抹上盐搓洗干净
  • 步骤 3/12
    削皮刀削下表皮,薄薄的那层黄皮备用
  • 步骤 4/12
    表皮切细丝,请忽略我丑丑的刀功
  • 步骤 5/12
    盐水浸泡10分钟,去水
  • 步骤 6/12
    加少量水,没过柚子皮即可,加冰糖熬煮
  • 步骤 7/12
    我用的是高颜值的小熊锅,不沾啊!
  • 步骤 8/12
    红心柚子去皮,取果肉,掰小块。
  • 步骤 9/12
    倒入柚子皮中一起熬煮
  • 步骤 10/12
    一直煮,煮干水分变得粘稠起锅,装瓶。
  • 步骤 11/12
    喝时加蜂蜜调制。寒冷的冬日喝上一杯蜂蜜柚子茶,真的不错哦!
  • 步骤 12/12
    装瓶
发布于 2018-06-04
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