Name: 月饼闹中秋之椰蓉馅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 椰蓉 200g; 玉米淀粉 35g; 花生油 35g; 白糖 40g; 牛奶 200g; 奶粉 10g; 水 80g

月饼闹中秋之椰蓉馅

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椰蓉馅是俺的最爱，香甜的椰丝味道真是让人回味无穷啊，，，，，喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去，味道也是一级棒哦

食材

椰蓉 200g

玉米淀粉 35g

花生油 35g

白糖 40g

牛奶 200g

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烹饪步骤

步骤 1/2

淀粉和水混合备用，花生油、白糖、牛奶、奶粉混合加热至沸腾，倒入淀粉水，搅拌，此时用小火，搅拌至粘稠，关火
步骤 2/2

再倒入椰蓉拌好即成

小贴士

超级简单吧？非常香甜哦，其中花生油可以换成黄油40g，椰蓉的量也不是固定的，要看你前面的淀粉糊熬到什么程度，分次加进去，总之弄到能成团别太湿即可，喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去，味道也是一级棒哦，但是洗的时候要用凉开水，不然做好的馅儿有生水容易坏哦！

发布于 2018-07-01

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