Name: 午后小甜点芒果椰汁糕教程
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱼胶粉 50g; 椰浆 200ml; 纯牛奶 250ml; 白糖 120g; 水 750ml; 芒果一个 800g

午后小甜点芒果椰汁糕教程

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食材

鱼胶粉 50g

椰浆 200ml

纯牛奶 250ml

白‍糖 120g

水 750ml

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烹饪步骤

步骤 1/7

‍水煮开‍放糖‍，‍待‍糖‍融化‍后‍关小火‍，‍倒入‍椰浆‍和‍牛奶‍搅拌均匀‍，‍再‍倒入‍鱼胶粉（‍先用‍冷水‍‍化开‍）‍边搅拌‍，‍一直‍煮‍至‍鱼胶‍粉‍融化‍，‍关火‍备用‍。
步骤 2/7

准备这些东西
步骤 3/7

芒果切成小丁
步骤 4/7

‍把‍刚‍煮好的‍椰浆‍层‍倒入‍盘中‍，‍再把‍芒果‍放进去‍。
步骤 5/7

‍放入‍冰箱‍冷冻室‍，‍大约‍四十‍分钟‍后‍凝固‍取出‍。「‍千万‍别‍凝结‍了‍，‍还放在‍冷冻室‍冷冻‍，‍那就‍结冰‍了」
步骤 6/7

‍取出‍切块‍，‍如果‍吃不完‍要‍放入‍冷藏室‍保存
步骤 7/7

可以吃啦

发布于 2018-11-09

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