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青椒菱角
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菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身。
食材
嫩菱角
半斤
青椒
一个
烹饪步骤
步骤 1/4
菱角去皮后清洗干净。
步骤 2/4
青椒洗干净切块。
步骤 3/4
锅内放入少量油加热后加菱角翻炒,最后加青椒翻炒,加盐调味。
步骤 4/4
出锅!
发布于 2018-08-11
81
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