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椒盐小土豆
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邪殇sensation

吃惯了土豆丝和土豆烧肉

新鲜土豆上市的季节来个椒盐小土豆

也很惊艳

食材
小土豆 适量
椒盐 一小勺
孜然粉 一小勺
盐 适量
蒜末 适量
小葱花 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小土豆去皮洗净
  • 步骤 2/8
    锅里加水加适量盐煮熟小土豆
  • 步骤 3/8
    准备配料
  • 步骤 4/8
    蒸熟的土豆用刀稍微按压一下变扁了就行，不要太用力，会拍碎的锅里倒入油，放入蒜末炸至金黄色
  • 步骤 5/8
    倒入土豆翻炒半分钟
  • 步骤 6/8
    加入椒盐，孜然粉，能吃辣的可以加点辣椒粉，翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    土豆两面煎至金黄色后加入葱花翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 8/8
    香土豆是爸爸妈妈自己种的，味道真的很好
发布于 2018-12-20
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