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老饶家丨笋卤牛肉
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忌戮透蠢瘸

1.食材所需:熟牛肉一小块，原汁脆笋250g一包，辣椒两根

2.笋干健胃消食，但是胃不好的要少食哦!因为笋的粗纤维会加重胃的负担。美食上有啥疑问，找得到我微信:1604500292，愿君好胃口

食材
原汁脆笋 250克
熟牛肉 150克
辣椒 两颗
调味品 适量
若有鸡粉加一点，味会更鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材所需:熟牛肉一小块，原汁脆笋250g一包，辣椒两根
  • 步骤 2/4
    清水两碗倒入汤锅，加入辣椒段、食盐、味精、老抽、料酒，鸡粉一小茶匙，煮沸即可
  • 步骤 3/4
    倒入原汁脆笋和熟牛肉，先中火煮沸两分钟，然后切换成小火慢煮五分钟，煮完打开锅盖，中高火收汁
  • 步骤 4/4
    撒上葱花，完美收关
小贴士

笋干健胃消食，但是胃不好的要少食哦!因为笋的粗纤维会加重胃的负担。

美食上有啥疑问，找得到我微信:1604500292，愿君好胃口

发布于 2019-02-16
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