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晚餐 麻公鸡青菜汤
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拿个橘子跑

晚餐来款美味的鸡汤，好吃不长肉，色香味俱全，大爱。

食材
麻公鸡 半只
蒿子杆 1把
姜 1块
黄芪 5片
枸杞 1小把
yan 少许
香油 2滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡肉切块洗净，热水焯一下，去血水，捞起鸡肉备用。
  • 步骤 2/3
    把鸡肉、黄芪、姜切片放入砂锅，加水没过鸡肉以上，大火，开锅后转成小火继续慢慢炖，大概1个半小时后，大火，放入洗净的蒿子杆，翻几下，等菜熟了，放枸杞、香油，最后放少许盐（我喜欢平淡，放大概2克左右）
  • 步骤 3/3
    盛入碗中，开吃吧。
发布于 2018-11-14
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