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晚餐 麻公鸡青菜汤
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拿个橘子跑

晚餐来款美味的鸡汤,好吃不长肉,色香味俱全,大爱。

食材
麻公鸡 半只
蒿子杆 1把
1块
黄芪 5片
枸杞 1小把
yan 少许
香油 2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡肉切块洗净,热水焯一下,去血水,捞起鸡肉备用。
  • 步骤 2/3
    把鸡肉、黄芪、姜切片放入砂锅,加水没过鸡肉以上,大火,开锅后转成小火继续慢慢炖,大概1个半小时后,大火,放入洗净的蒿子杆,翻几下,等菜熟了,放枸杞、香油,最后放少许盐(我喜欢平淡,放大概2克左右)
  • 步骤 3/3
    盛入碗中,开吃吧。
发布于 2018-11-14
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