Name: 意大利面酱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 番茄 5粒; 洋葱 半粒; 大蒜 4瓣; 黄油 30g; 盐 6g; 糖 1大勺; 黑胡椒粉 1小勺; 牛至叶 1小勺; 罗勒 1/2小勺

意大利面酱

4.8万热度 46 收藏

流凨

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

番茄 5粒

洋葱半粒

大蒜 4瓣

黄油 30g

盐 6g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

番茄去皮后切小块
步骤 2/6

洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末
步骤 3/6

锅中放入黄油，烧至溶化
步骤 4/6

倒入洋葱和大蒜，翻炒出香味
步骤 5/6

倒入番茄块，翻炒
步骤 6/6

待炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，即可

小贴士

煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下，以免糊底

如果用于Pizza酱，如果汤汁比较多的话，最后转大火翻炒收汁成酱

也可加入培根，口感更丰富

发布于 2018-07-07

148

写评论