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中国化的意大利面酱
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你能跟上我吗

自己琢磨着给儿子在家里做意大利面酱，然后再煮上一锅意大利面，一家三口一顿饭就解决了，做起来也很快，省事又好吃。

时间:10-30分钟
食材
红花牛肉馅 150g
洋葱 1个
西红柿 3个
番茄酱 适量
大蒜 5粒
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料：洋葱，西红柿，大蒜，均节成丁，俺没有那耐心，所以切得不像丁，倒像块。
  • 步骤 2/8
    起锅热油，先放大蒜，再放洋葱，炒出香味，再倒入牛肉馅。
  • 步骤 3/8
    再放洋葱，炒出香味
  • 步骤 4/8
    洋葱炒出香味，再倒入牛肉馅。
  • 步骤 5/8
    牛肉馅炒至变色，放西红柿，炒出西红柿汁
  • 步骤 6/8
    倒入番茄酱
  • 步骤 7/8
    调味，出锅，中国做法的意大利面酱做好了
  • 步骤 8/8
    另一锅煮面，盛出，倒上酱，开吃
小贴士

1，大蒜可以多放点，洋葱最好切小点，俺切得有点大了。

2，西红柿最好能去皮。

3，最后倒番茄酱。

4，喜欢黑胡椒或罗勒叶的，也可以自己根据口味调，我家因为宝宝不喜欢，所以俺也不放。

5，如果家里有黄油更好，但一般家庭里没有的话就用普通炒菜油就行了。

6，牛肉可以换成猪肉，那就更中国化了，当然换成培根的话，就更有另一番味道了，都可以试一试。

发布于 2019-11-20
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