【山姆厨房】牛肉藜麦沙拉 - 【山姆厨房】牛肉藜麦沙拉的做法,【山姆厨房】牛肉藜麦沙拉怎么做好吃,【山姆厨房】牛肉藜麦沙拉的家常做法 - 京细菜谱

【山姆厨房】牛肉藜麦沙拉

13.2万热度 23 收藏

奚笑天沙

关注

这款牛肉藜麦非常好吃，香气十足。藜麦和牛肉搭配，蛋白质非常丰富，是不错的brunch哦。

食材

山姆-澳洲和牛牛霖 1片约50g

藜麦 30g

口蘑 3-4个

手指萝卜 2根

洋葱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好需要的食材。牛肉自然解冻。
步骤 2/6

口蘑切片，胡萝卜削皮。牛肉切小片。
步骤 3/6

藜麦洗干净后加两倍的水煮开，呈透明色即可。
步骤 4/6

平底锅加热放入少量橄榄油，加入牛肉和口蘑及胡萝卜煎约八成熟。
步骤 5/6

把牛肉和煎好的蔬菜与煮好的藜麦混合搅拌均匀。加入预热好的烤箱180度烤约10分钟。烤后后加入少量盐和黑胡椒。
步骤 6/6

随意加入一些芝麻菜和洋葱，摆盘开吃。搭配清爽的饮品果汁。

小贴士

1、可以直接煎熟省去烤箱那一步，但是烤了之后藜麦会很香。

2、牛肉本身已腌制好，不需要加其他配料，最后加盐也注意不要过量。

发布于 2019-02-28