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豌豆尖鸡蛋汤（适合一个人吃）
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大猪肘子不服输

一个人吃的晚餐，很爽口。

食材
豌豆尖 半把
鸡蛋 一个
菜油 少许
花椒 5-10颗
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/6
    豌豆尖清洗三遍
  • 步骤 3/6
    锅中倒油，煎鸡蛋
  • 步骤 4/6
    鸡蛋铲到碗里，锅中加水烧开后再放入鸡蛋和豌豆尖、花椒。
  • 步骤 5/6
    加少许盐搅拌，等豌豆尖全部被沸水煮到，大约1-1.5分钟即可出锅
  • 步骤 6/6
    配上一碗米饭（自己煮或者去便利店花2元买），就可以作为晚饭了。
发布于 2018-08-22
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