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果酱铁棍山药泥
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娇嫩vital
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食材
铁棍山药 一根
自制果酱 适量
炼乳 一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄
  • 步骤 2/5
    入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久，用筷子能撮进去就熟啦
  • 步骤 3/5
    趁热装进裱花袋或者保鲜袋，用面擀擀碎，直到变成泥
  • 步骤 4/5
    倒出放碟子里，加入一大勺炼乳，拌均匀，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦
  • 步骤 5/5
    然后在倒上自己喜欢的果酱装饰，搭配食用，心情很好哦
发布于 2018-11-07
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