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饭包
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飞雪bribe

历史中查询到饭包其实是满族传下来的，满族士兵打仗，放牧狩猎，都离不开它。据说是有一次努尔哈赤在行军中，路过一户农家，还没吃饭就要启程，主妇很着急就用生菜叶子包上新做好的米饭，拌上酱和葱花让士兵带着路上吃，打仗过后士兵掏出饭包一吃，竟然香气扑鼻，在北方很受欢迎。

食材
白菜叶 3个
黄豆酱 适量
米饭 500g
小米 100g
香葱 适量
香菜 适量
青菜 适量
花生 适量
核桃 适量
辣椒 适量
土豆 2个
精盐 适量
芝麻 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把二米饭蒸好、土豆做成土豆泥和土豆酱、土豆丝、花生、核桃炸好、香菜、香葱、青菜切成丁、辣椒和黄豆酱所以食材准备好。
  • 步骤 2/5
    把所有食材适量放到一起搅拌。
  • 步骤 3/5
    可以当拌饭吃。
  • 步骤 4/5
    把白菜叶放到下面，然后把办好的饭放到上面。
  • 步骤 5/5
    卷起来就可以食用了。
小贴士

酱可以根据自己喜欢的口味搭配。二米饭就是大米和小米在一起蒸出的饭。

发布于 2018-10-19
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