Name: 东北饭包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 二米饭 300克; 鸡蛋 2个; 土豆 2个; 白菜叶 200克; 葱 100克; 香菜 100克; 辣椒 2个; 豆瓣酱 适量

东北饭包

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比肉肉还好吃的东北饭包！

时间:10-30分钟

食材

二米饭 300克

鸡蛋 2个

土豆 2个

白菜叶 200克

葱 100克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

大米与小米放入电饭煲中淘洗干净，按煮饭键
步骤 2/13

煮成二米饭
步骤 3/13

土豆去皮切块入锅中蒸熟
步骤 4/13

辣椒切块
步骤 5/13

白菜叶，葱，香菜洗净沥干水分
步骤 6/13

豆瓣酱准备好
步骤 7/13

鸡蛋打散后加入少量水入锅中划散成块后盛出
步骤 8/13

辣椒入锅中炒至变软
步骤 9/13

加入豆瓣酱小火翻炒出香味
步骤 10/13

加入清水炖煮一分钟
步骤 11/13

加入鸡蛋翻炒均匀盛出
步骤 12/13

土豆泥捣碎，将葱与香菜撕碎，加入炸酱与二米饭搅拌均匀
步骤 13/13

放在白菜上用手捧起即可食用

小贴士

好吃

发布于 2019-08-27

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