记得东北的冬天,外面的大缸里冻着一大缸的馒头,(听有的筒子说,七十年代出生的人,家里面都是粗粮的,可我那时候家里是真的不吃粗粮的,大人们吃粗粮都吃腻了,生活条件好了,不想让孩子再吃粗粮。)饿了的时候,就拿一个馒头,放在屋里的暖气上,等馒头热乎了,蘸着蒜苔炒肉的汤汁吃,特别的香,至今仍是我最爱吃的菜。