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紫甘蓝炒土豆
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我觉得很酷啊啊啊
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纯粹是因为懒才创造了这道菜,家里只有紫甘蓝和土豆,天太热又不想下楼买菜,想着凑合炒炒吧,没想到出锅后还挺好的,颜色和口味都不错呢~
食材
紫甘蓝
3片
土豆
中等大小一个
大蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
紫甘蓝洗净,撕成片,土豆去皮,切片,大蒜切末
步骤 2/3
锅放油爆香蒜末,先放入紫甘蓝用铲子边压边炒(有助于入味),稍微变软后放入土豆翻炒
步骤 3/3
倒入一点点醋(几滴就好),生抽,和蚝油,翻炒均匀即可,很简单的吧!
小贴士
如果喜欢辣的可以放个干辣椒进去
发布于 2018-10-04
166
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