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娃娃菜炒粉丝
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听菡谁予琴乱

好吧，实话说，基本没怎么做过饭。这是借鉴了一些别人的做法，自己炒了个菜。额。。。可能酱油放得多了点。。。忍耐一下吧~

食材
娃娃菜 适量
粉丝 适量
葱、姜、蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把娃娃菜洗净，切或者撕成适宜的大小
  • 步骤 2/6
    粉丝用温水冲一下，或者焯一下。然后用凉水过一遍，防止粘连在一块儿。
  • 步骤 3/6
    锅热，入油，用葱姜蒜末炝锅。
  • 步骤 4/6
    之后倒入娃娃菜，放盐，味精，胡椒粉（酱油，醋，根据个人喜好），翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入粉丝，翻炒一下。
  • 步骤 6/6
    大功告成啦~
小贴士

炝锅要注意安全。。。为啥我每次炝锅都油嘣的噼啪的。。。太恐怖了，据说是锅里有水油就会嘣。

加粉丝后，不要翻炒太久，否则粉丝很容易发软断掉。

发布于 2018-12-03
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