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白油瓠瓜
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Y-YYTa

小时候不能吃辣 妈妈经常用白灼方式来做菜

现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜

食材
瓠瓜 1根
2瓣
猪油 适量
清水 一碗
鸡精 1勺
适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用
  • 步骤 2/7
    大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油
  • 步骤 3/7
    待猪油融化后 加入蒜蓉炒香
  • 步骤 4/7
    加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌
  • 步骤 5/7
    加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟
  • 步骤 6/7
    待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    可以开吃啦 超级简单快捷 猪油有股淡淡的香味
发布于 2018-07-03
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