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香葱炒小南瓜
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食材
小南瓜
1只
小香䓤
适量
盐
适量
油
少许
烹饪步骤
步骤 1/4
选这样的小南瓜,表皮光滑点,嫩点就好了
步骤 2/4
南瓜洗净刨取外皮切成薄片。
步骤 3/4
起一油锅,油不用多一汤勺就够了,因为南瓜不怎么吸油,放入南瓜片、食盐一起翻炒,可适量点水,炒至南瓜外表看起来有点起沙的样子。
步骤 4/4
再炒一会放入香葱末即可关火,滴几滴精油增色,利用余温翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
南瓜一定要切薄点,容易快炒至熟。
发布于 2018-09-13
199
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