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荷兰豆炒鱿鱼
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夜思insight
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这个季节正是吃海鲜的好时节,当然,现在冰鲜的海产品一年四季都可以吃。喜欢吃海鲜的人怎么吃都不腻呢,你说是不?
食材
荷兰豆
3两
冰鲜鱿鱼
2个
蒜苗
一根
姜丝
少量
烹饪步骤
步骤 1/5
冰鲜鱿鱼让卖家帮忙整理好切好刀花并切块。回来洗干净备用
步骤 2/5
把荷兰豆头尾撕掉,洗干净备用。
步骤 3/5
把蒜苗洗干净切段,姜切丝备用
步骤 4/5
热锅,倒入适量油。把荷兰豆倒进去翻炒片刻,加适量盐炒匀,装盘待用。
步骤 5/5
锅里放油把姜丝和蒜段放进去热锅,把鱿鱼倒进去翻炒加入盐炒匀。把炒好的荷兰豆倒进去翻炒片刻装盘。
小贴士
这是两个人的分量,当然,三个也是够吃的。如果人多的话就增加两者的分量吧。
发布于 2018-12-28
81
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