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素炒西葫芦
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淋湿的记忆忆薇
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食材
西葫芦 一个
青椒 两只
红椒 少许
葱 一根
蒜 两瓣
湿淀粉 少许
清油 少许
生抽 少许
盐 少许
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热油，加入一半的葱，蒜爆香。
  • 步骤 2/4
    加入西葫芦，青椒红椒翻炒，加盐炒出水份。
  • 步骤 3/4
    加生抽，另一半葱和蒜翻炒，大火加少许醋炒香，加湿淀粉收汁儿！
  • 步骤 4/4
    装盘，开动吧～(╯3╰)
小贴士

西葫芦水分比较大，加少许淀粉能收紧汤汁儿亮晶晶的～

发布于 2019-01-30
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