糖醋冬瓜 - 糖醋冬瓜的做法,糖醋冬瓜怎么做好吃,糖醋冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

糖醋冬瓜

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漫天蒲公英辛

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食材

冬瓜克

醋勺

白糖克

生抽勺

盐克

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烹饪步骤

步骤 1/10

冬瓜切块，每块在一面切花刀（这样是为了更好入味。也可以把冬瓜块切小一点，不切花刀）。
步骤 2/10

全部切好放在盘中。
步骤 3/10

用盐、糖、生抽酱油、醋、鸡精、番茄酱和水混合搅拌均匀，成为料汁。
步骤 4/10

炒锅放油，烧热。
步骤 5/10

下冬瓜。
步骤 6/10

翻炒到冬瓜表面发黄变软略带焦色。
步骤 7/10

下葱花翻炒。
步骤 8/10

倒入调料汁。
步骤 9/10

继续翻炒到汤汁浓稠。
步骤 10/10

出锅前放入蒜末炒匀即可装盘。

发布于 2018-12-11